もう「ただの白飯」には戻れない。私の朝食革命を起こした 最強3選について 毎日 本当にお疲れ様です。 仕事に家事にと追われていると どうしても食事って「単なる燃料補給」になりがちですよね。 実は私も少し前までそうでした。 でも ある時ふと気づいたんです。 「年齢も重ね この身体を維持するための 『食』を おろそかにしていいのだろうか？」と。 そんなことを考えたときに 今回ご紹介する「舌鼓うまいもんセット」をぜひおすすめしたいと思います。 正直に言います。 これを冷蔵庫に迎え入れてから 私の生活リズムは劇的に変わりました。 「早く朝ごはんが食べたいから」という理由だけで 夜更かしをやめて早起きするようになったのです。 大げさではなく これは単なる水産加工品のセットではありません。 失われかけていた「食事への情熱」を取り戻すための 言わば「大人のための処方箋」です。 このセット 何がすごいかというと ずばり「主役級」しか入っていないんです。 いわば 全員が4番バッターのオールスターチーム。 実際に店頭でも販売していますが すでにリピート購入のお客様がいらっしゃるほどです。 1. 北洋産 天然熟成紅鮭 切身（約9枚） まず 箱を開けた瞬間に驚くのが「ぶ厚さ」と この紅鮭の「色」です。 スーパーでよく見かける なんとなく薄くオレンジがかったような あの養殖サーモンとは全くの別物。 これは北洋の荒波に揉まれた天然物だけが持つ 生命力あふれる真紅の色です。 そして食べ応えを象徴するかのような厚切り。 これは当店で1枚1枚バランスを見て 手切りをしているからできる 職人の成せる業(わざ)です。 まず 焼いている時の香りからして全然違います。 皮目がチリチリと焼ける音と共に キッチンいっぱいに広がる 香ばしい磯の香り。 箸を入れると「パリッ」という皮の音の後に ほろりと解ける しっとりとしたぶ厚い身。 口に入れると 天然熟成ならではの凝縮された旨味と じんわりと舌を刺激する やさしい甘塩。 世界高血圧デーの5月17日にあわせ 日本では毎月17日を「減塩の日」とするほど いまでは健康志向として浸透した減塩。 そんな「甘塩仕立て」が 鮭本来の旨味を 存分に引き出してくれます。 この紅鮭ひと切れで お茶碗一杯があっという間に消えてなくなる魔法を ぜひ体験してください。 2. 北海道産たらこ（約130g） 次に 北海道産のたらこです。 一粒一粒がしっかりと立っていて 舌の上でプチプチと弾ける食感がたまらない。 あつあつの白飯に乗せると 余熱で少しだけ色が変わり 旨味が溶け出してご飯に絡みつく。 シンプルですが これ以上の贅沢があるでしょうか。 パスタに和えるのも良いですが まずはそのまま素材の良さをダイレクトに感じてほしい逸品です。 もちろん バーナーで表面を軽く炙ってから 半生のレアでいただく 最高の晩酌のお供にもぜひ。 3. トラウトサーモン塩筋子（約300g） そして最後 このセットのある意味「裏ボス」とも呼べるのが塩筋子です。 約300gというボリュームもさることながら その濃厚さたるや。 「塩筋子」であるところが 通好みのニクイ演出です。 ねっとりとした膜を噛み破ると 中から濃厚なコクが溢れ出し 口の中が旨味の洪水になります。 正直 これは危険な代物です。 塩分を気にしなきゃいけない年齢なのに 箸が止まらない。 そんなあなたに この塩筋子も実は「甘塩仕立て」。 そうは言いつつも 白飯が止まらなくなるほどの「塩味はしっかり感じる」 まさに旨い筋子です。 食の背徳感をやや感じながらも かき込む筋子ご飯こそが 大人が許された最高の遊びだと 確信しています。 ここまで読んで 「でもちょっと高いな・・・」と 感じた方もいるかもしれません。 その気持ち 痛いほど分かります。正直 私も最初はそう思いました。 だって スーパーに行けば もっと安い鮭や筋子は いくらでも売っていますから。 しかし最近「魚卵」が異常なほど値上がりしていることをご存じでしょうか？ いくら たらこ すじこ かずのこ・・・ 日々原料の値上げラッシュに歯止めが利かない状況なのです。 当店でもなるべく維持できるようにはしているのですが申し訳ありません。 このセットが売れれば売れるほど新しく仕入れをしなければいけませんので その時はどんどん原価が上がったものを仕入れねばなりません。 もちろんですが販売価格は値上げになってゆくことでしょう。 つまり「いま この値段がお値打ち価格」なのです。 次に価格が変わってしまうのがいつなのか 正直わかりません。 でもこのセット 実は「時間」と「失敗」をお金で解決するセットなんです。 そして何より「届いてみたら期待外れだった」という通販あるあるのリスクが伴います。 安さに釣られて買った鮭がパサパサのペラペラ。 いざ買ってみたら食べられないほど塩っからい筋子。 グチョグチョで食感も感じない ペースト状のたらこ。 さすがにこれでは 家族全員がお通夜のような無言の食卓になってしまいます。 「安物買いの銭失い」とはよく言ったもので あの気まずい空気はプライスレスな損失でしょう。 コンビニでラテとサンドイッチを買うよりも 安い金額で優雅な朝食のひとときが確約されるのです。 そう考えると これは「消費」ではなく 日々の幸福度を上げるための「投資」だと思いませんか？ あと 個人的にすごくお伝えしたいのが「調理の楽さ」です。 例えば紅鮭を捌くと もしなった場合。これは実に面倒くさいですよね。 鱗が飛び散るし まな板は生臭くなるし 後片付けだけでうんざりします。 でも お届けする天然熟成紅鮭は 全てカット済み・処理済み。 不要なパーツは初めから入っていません。 前の日に冷凍庫から好きな枚数を取り出して冷蔵庫でじっくり解凍。あとは焼くだけ。乗せるだけ。 忙しい朝 包丁もまな板も汚さずに「ちゃんとした食事」が出せる。 この精神的な余裕は 何物にも代えがたい価値があります。 冷蔵庫を開けた時 そこにお気に入りの食材たちが待っている安心感。 「今日の夕飯、何もなくてどうしよう・・・」という絶望から解放される日々。 大好きなセットを生活の一番近くに置くことで 心のゆとりを手に入れてみませんか。 ぜひ 皆さんが大好きな「ご飯のお供に推しのおかず」があったら教えてもらえると嬉しいです！ 当店でぜひ商品化(お得なセット化)を検討させていただきます。 そのほかにも 当店の商品を使った アレンジレシピも募集中！ 筋子とたらこを使った「禁断の痛風丼」！ 紅鮭とたらこを使った「海鮮クリームパスタ」など お待ちしています！ 毎日の食卓が 単なる食事の場から 「明日への活力を養うパワースポット」に変わる瞬間を ぜひあなたも体験してください。 ▲+▼+▲ 商品詳細 ▲+▼+▲ ───────────── 名称：天然熟成紅鮭 切身(頭・尾は外してあります) 原材料名：紅鮭(ロシア産)、食塩／酸化防止剤(V.C) 内容量：約9枚 加熱の有無：加熱してありません 加熱調理の必要性：加熱してお召し上がりください ・・・・・・・・・・・・・・ 名称：たらこ 原材料名：スケトウダラの卵巣(北海道産)、食塩／調味料(アミノ酸等)、酸化防止剤(ビタミンC)、ナイアシン、甘味料(カンゾウ)、着色料(赤102、赤3)、発色剤(亜硫酸Na) 内容量：約400g ※冷蔵庫内で解凍後お召し上がりください ・・・・・・・・・・・・・・ 名称：トラウトサーモン塩筋子 原材料：サーモントラウト卵(デンマーク産)、食塩／調味料(有機酸等)、酸化防止剤(V.C)、発色剤(亜硝酸Na)、(一部にいくらを含む) 内容量：約300g(専用ケース入) ※冷蔵庫内で解凍後お召し上がりください 保存方法：要冷凍(-18℃) 賞味期限：一部商品は成分表またはパッケージに記載／その他は冷凍保管で1か月 ／※解凍後は期限にかかわらずなるべく早めにお召し上がりください 販売者：株式会社加藤商店(北のうまいもん加藤商店＜函館＞) 北海道函館市若松町10-11 実店舗：＜函館朝市加藤商店 ＞ → 北海道函館市若松町10-11 実店舗：＜かにの加藤商店 はこだて自由市場＞ → 北海道函館市新川町2-1 ▲+▼+▲ 送料について ▲+▼+▲ ─────────────── こちらの商品は送料別途です ▲+▼+▲ お届けについて ▲+▼+▲ ──────────────── こちらの商品は 在庫が揃い次第 ご注文後「４営業日」以内に出荷いたします。 ※注文が集中した場合はお時間をいただく場合もございます 到着までの目安は商品紹介画像をご参照ください。 当店は土日祝日の出荷に対応しております。

「冷凍庫の名脇役」北海道産ほたて貝柱が食卓にもたらすちょっとした幸せ 【 高品質な食材が支える、日々の暮らしの「ごちそう時間」 】 みなさんのご家庭の冷凍庫には「困ったときにこれがあると助かる！」という定番の食材はありますか？ 冷凍うどん・豚こま・ミックスベジタブル・・・どれも便利ですよね。 でも もう一歩先の 「おいしくて家族も喜ぶ」 「ちょっと贅沢な気分が味わえる」 そんな食材がひとつあると毎日の食卓がもっと楽しくなりませんか？ その代表格として 昔から変わらずいまでもジワジワと人気なのが 「北海道産 生食可！お刺身用ほたて貝柱」なんです。 読んで字のごとく「生食」「お刺身」可能！ ほたて貝柱の醍醐味は「解凍したらそのまま食べられる」やっぱりコレですよね。 もちろんこの商品はぜひ まずはお刺身でお召し上がりください。 甘くてクリーミーで 北海道の海が育てたぷりぷり食感と上品な旨味。 ほたての一番の魅力は なんといっても「味の良さ」です！ 北海道の冷たい海は日本でも屈指の清らかな海域で そんな海で育ったほたては身が肉厚で 加熱しても縮みにくく ぷりっとした食感がそのまま味わえます。 口に入れたときの甘みとボリューミーな旨みはまさに「海のごちそう」そのものです。 熟練の職人が１つ１つ丁寧に手作業で貝柱だけを取り出し トンネルフリーザーで急速冷凍してあるので 解凍後は貝柱は新鮮そのもの！ 冷蔵庫で自然解凍するだけ！ または袋に入れ替えて流水解凍でもOK！ たったそれだけですぐに新鮮な獲れたて鮮度のお刺身をお楽しみいただけます。 「漁港の近くにある定食屋さんや ちょっとお高い居酒屋で食べるようなおいしいお刺身が家でも味わえるなんて！」と ご利用いただいたお客様から驚きと感動のメッセージもいただきました。 【 500g入りが「ちょうどイイ！」理由 】 「Sサイズって小さいの？」「もしかしてLって結構大きいのかな？」 サイズ表記だけだとちょっとわかりづらいですよね。 これは流通の際に規格として決まっている貝柱の共通サイズ表(一部)になります。 ホタテ貝柱のサイズ規格表(1kg) Lサイズ　21～25粒　1粒の直径 約5～7cm Mサイズ　26～30粒　1粒の直径 約5～6cm Sサイズ　31～35粒　1粒の直径 約4～6cm ということは 今回の商品は500g入りなのでおおよそ Lサイズ → 11～13粒入り Mサイズ → 14～16粒入り Sサイズ → 16～18粒入り となります！ S／M／Lサイズの貝柱 実はこれ絶妙に使いやすいサイズ感なんです。 冷凍庫に収まりがよく 使い切りやすいちょうどいいボリューム感。 2〜3人家族ならいろんな調理方法で複数の料理が賄えます。 あまりにも大きすぎると火が通りにくく扱いが難しい反面 S～Lはどれもちょうどよいサイズで 加熱しても硬くなりにくく どんな料理にもスッと馴染んでくれます。 量もちょうどイイ！し使い勝手もよいのが「バラ凍結」されていること。 これが本当に便利で 1粒ずつ凍らせてあるので「あとちょっと足りないな・・・」という時にも無駄なく使えるんです。 【 今日から試せるアレンジいろいろ 】 実際にどんな料理に使えるの？と思う方のために 我が家や友人たち そしてご利用のお客様の間で好評だった活用例をいくつかご紹介します。 ● 解凍して即お刺身 → ごちそうサラダに変身 自然解凍してそのままお刺身で。 シンプルにわさび醤油もいいですが オリーブオイルと岩塩をふってベビーリーフに乗せれば立派なカルパッチョ風サラダに。 これワインにも超絶合います。 ● さっとバター醤油ソテー → 白ごはんに最＆高 定番のバター醤油炒めは エリンギやしめじなどのキノコ類と共にざっと炒めると よりうま味が引き立ちます。 ほたての甘みと醤油の香ばしさで白ごはんが止まりません。 ● ほたての炊き込みご飯 → 冷めても美味しい おにぎりうまい こちらはシンプルにお米と一緒に炊くだけ。 凍ったままの貝柱と炊き込みご飯の調味液をそのまま一緒に炊飯器へ。 氷と一緒に炊くとお米がおいしいというあの原理で そのままポチャンしてみてください 炊きあがりに蓋を開けた瞬間のフワッと広がる磯の香が食欲そそります。 まさに「ほたての炊き込みご飯」って感じがしますよね！ もちろんお弁当にもおすすめ。人参や油揚げをなど加えると彩りも栄養もバッチリです。 ● 和風パスタ → 時短で豪華に メインディッシュにランクアップ！？ にんにくとオリーブオイルで炒めたほたてに ひとつまみの岩塩と醤油をひとたらし。 ゆでたパスタに絡めるだけで シンプルなのにしっかりごちそう感のある一皿に。 おすすめは牡蠣のオリーブ漬けとベビーリーフを添えて 全体にピンクソルト散らせば一気にメインディッシュへランクアップ！ ライムをひとしぼりすれば 爽やかな香りと共に味も気分も高鳴ります！！ 【 家庭用だけじゃない！ギフト・おすそ分けにも大人気 】 この商品 実は家庭用としてだけでなく ギフトやおすそ分けとしても非常に人気です。 冷凍で保存が効くうえ500gというかさばらないサイズ感も贈答にもぴったり。 お中元・お歳暮シーズンはもちろん お祝いなどにも選ばれています。 当店のみならず大手ECサイトなどの通販でも高評価レビューが多く「冷凍海鮮部門」でも常に上位にある冷凍ほたて貝柱。 この商品がなぜ多くの方に支持されているのかがよく分かります。 ※当店ではご家庭用・贈答用ともに 金額がわかる明細などは同梱しておりません ご安心ください。 【 日々のごはんに「ちょっとだけ贅沢」をプラス 】 忙しい毎日に献立を考えるのも一苦労。 「今日は何を食べようかな」とふと考えたとき。 冷凍庫に「ごちそう食材」があると ちょっと気分が変わりますよね。 「今日はちょっと手抜きしたいけど ちゃんとしたごはんは食べたい」 「冷蔵庫に何もないけど あと1品ほしい」 「たまには 自分のためにプチ贅沢をしておいしいものを食べたい」 そんな場面でこのほたて貝柱が頼れる味方になります。 【 北海道のほたてがもたらす 小さな幸せ 】 ・ぷりぷりの食感と濃厚な甘み ・北海道産 国内加工の信頼感 ・パッと使えてどんな料理にも合う汎用性 ・ギフトにも使える安心のパッケージ これだけの魅力が詰まっていて しかもECサイトで手軽に購入できる。 日々の料理に少しの喜びと満足をプラスしてくれる そんな一品です。 次に冷凍庫を整理するときは ぜひこのほたて貝柱の「定位置」も作ってみてください。 それが食卓にちょっとした幸せを運んでくれるかもしれません。 ▲+▼+▲ 商品詳細 ▲+▼+▲ ───────────── 名称：冷凍帆立貝柱 原材料名：帆立貝(北海道産) 内容量：Sサイズ 約500g 保存方法：要冷凍(-18℃) 賞味期限：メーカー箱に記載※／解凍後は冷蔵保存で3日以内 加熱調理の必要性：そのままお召し上がりください 凍結前加熱の有無：加熱しておりません 販売者：株式会社加藤商店(北のうまいもん加藤商店＜函館＞) 　　　　北海道函館市若松町10-11 実店舗：＜函館朝市加藤商店 ＞ 　　→ 北海道函館市若松町10-11 実店舗：＜かにの加藤商店 はこだて自由市場＞ 　　→ 北海道函館市新川町2-1 ※製造から2年間 ▲+▼+▲ 送料について ▲+▼+▲ ─────────────── こちらの商品は送料別途となります。 (全国送料無料対象品との同時購入(同梱※)で送料無料となります) ※配送先は1か所へのお届けに限らせていただきます ▲+▼+▲ お届けについて ▲+▼+▲ ──────────────── こちらの商品は ご注文後「４営業日」以内に出荷いたします。 到着までの目安は商品紹介画像をご参照ください。 当店は土日祝日の出荷に対応しております。

「冷凍庫の名脇役」北海道産ほたて貝柱が食卓にもたらすちょっとした幸せ 【 高品質な食材が支える、日々の暮らしの「ごちそう時間」 】 みなさんのご家庭の冷凍庫には「困ったときにこれがあると助かる！」という定番の食材はありますか？ 冷凍うどん・豚こま・ミックスベジタブル・・・どれも便利ですよね。 でも もう一歩先の 「おいしくて家族も喜ぶ」 「ちょっと贅沢な気分が味わえる」 そんな食材がひとつあると毎日の食卓がもっと楽しくなりませんか？ その代表格として 昔から変わらずいまでもジワジワと人気なのが 「北海道産 生食可！お刺身用ほたて貝柱」なんです。 読んで字のごとく「生食」「お刺身」可能！ ほたて貝柱の醍醐味は「解凍したらそのまま食べられる」やっぱりコレですよね。 もちろんこの商品はぜひ まずはお刺身でお召し上がりください。 甘くてクリーミーで 北海道の海が育てたぷりぷり食感と上品な旨味。 ほたての一番の魅力は なんといっても「味の良さ」です！ 北海道の冷たい海は日本でも屈指の清らかな海域で そんな海で育ったほたては身が肉厚で 加熱しても縮みにくく ぷりっとした食感がそのまま味わえます。 口に入れたときの甘みとボリューミーな旨みはまさに「海のごちそう」そのものです。 熟練の職人が１つ１つ丁寧に手作業で貝柱だけを取り出し トンネルフリーザーで急速冷凍してあるので 解凍後は貝柱は新鮮そのもの！ 冷蔵庫で自然解凍するだけ！ または袋に入れ替えて流水解凍でもOK！ たったそれだけですぐに新鮮な獲れたて鮮度のお刺身をお楽しみいただけます。 「漁港の近くにある定食屋さんや ちょっとお高い居酒屋で食べるようなおいしいお刺身が家でも味わえるなんて！」と ご利用いただいたお客様から驚きと感動のメッセージもいただきました。 【 500g入りが「ちょうどイイ！」理由 】 「Sサイズって小さいの？」「もしかしてLって結構大きいのかな？」 サイズ表記だけだとちょっとわかりづらいですよね。 これは流通の際に規格として決まっている貝柱の共通サイズ表(一部)になります。 ホタテ貝柱のサイズ規格表(1kg) Lサイズ　21～25粒　1粒の直径 約5～7cm Mサイズ　26～30粒　1粒の直径 約5～6cm Sサイズ　31～35粒　1粒の直径 約4～6cm ということは 今回の商品は500g入りなのでおおよそ Lサイズ → 11～13粒入り Mサイズ → 14～16粒入り Sサイズ → 16～18粒入り となります！ S／M／Lサイズの貝柱 実はこれ絶妙に使いやすいサイズ感なんです。 冷凍庫に収まりがよく 使い切りやすいちょうどいいボリューム感。 2〜3人家族ならいろんな調理方法で複数の料理が賄えます。 あまりにも大きすぎると火が通りにくく扱いが難しい反面 S～Lはどれもちょうどよいサイズで 加熱しても硬くなりにくく どんな料理にもスッと馴染んでくれます。 量もちょうどイイ！し使い勝手もよいのが「バラ凍結」されていること。 これが本当に便利で 1粒ずつ凍らせてあるので「あとちょっと足りないな・・・」という時にも無駄なく使えるんです。 【 今日から試せるアレンジいろいろ 】 実際にどんな料理に使えるの？と思う方のために 我が家や友人たち そしてご利用のお客様の間で好評だった活用例をいくつかご紹介します。 ● 解凍して即お刺身 → ごちそうサラダに変身 自然解凍してそのままお刺身で。 シンプルにわさび醤油もいいですが オリーブオイルと岩塩をふってベビーリーフに乗せれば立派なカルパッチョ風サラダに。 これワインにも超絶合います。 ● さっとバター醤油ソテー → 白ごはんに最＆高 定番のバター醤油炒めは エリンギやしめじなどのキノコ類と共にざっと炒めると よりうま味が引き立ちます。 ほたての甘みと醤油の香ばしさで白ごはんが止まりません。 ● ほたての炊き込みご飯 → 冷めても美味しい おにぎりうまい こちらはシンプルにお米と一緒に炊くだけ。 凍ったままの貝柱と炊き込みご飯の調味液をそのまま一緒に炊飯器へ。 氷と一緒に炊くとお米がおいしいというあの原理で そのままポチャンしてみてください 炊きあがりに蓋を開けた瞬間のフワッと広がる磯の香が食欲そそります。 まさに「ほたての炊き込みご飯」って感じがしますよね！ もちろんお弁当にもおすすめ。人参や油揚げをなど加えると彩りも栄養もバッチリです。 ● 和風パスタ → 時短で豪華に メインディッシュにランクアップ！？ にんにくとオリーブオイルで炒めたほたてに ひとつまみの岩塩と醤油をひとたらし。 ゆでたパスタに絡めるだけで シンプルなのにしっかりごちそう感のある一皿に。 おすすめは牡蠣のオリーブ漬けとベビーリーフを添えて 全体にピンクソルト散らせば一気にメインディッシュへランクアップ！ ライムをひとしぼりすれば 爽やかな香りと共に味も気分も高鳴ります！！ 【 家庭用だけじゃない！ギフト・おすそ分けにも大人気 】 この商品 実は家庭用としてだけでなく ギフトやおすそ分けとしても非常に人気です。 冷凍で保存が効くうえ500gというかさばらないサイズ感も贈答にもぴったり。 お中元・お歳暮シーズンはもちろん お祝いなどにも選ばれています。 当店のみならず大手ECサイトなどの通販でも高評価レビューが多く「冷凍海鮮部門」でも常に上位にある冷凍ほたて貝柱。 この商品がなぜ多くの方に支持されているのかがよく分かります。 ※当店ではご家庭用・贈答用ともに 金額がわかる明細などは同梱しておりません ご安心ください。 【 日々のごはんに「ちょっとだけ贅沢」をプラス 】 忙しい毎日に献立を考えるのも一苦労。 「今日は何を食べようかな」とふと考えたとき。 冷凍庫に「ごちそう食材」があると ちょっと気分が変わりますよね。 「今日はちょっと手抜きしたいけど ちゃんとしたごはんは食べたい」 「冷蔵庫に何もないけど あと1品ほしい」 「たまには 自分のためにプチ贅沢をしておいしいものを食べたい」 そんな場面でこのほたて貝柱が頼れる味方になります。 【 北海道のほたてがもたらす 小さな幸せ 】 ・ぷりぷりの食感と濃厚な甘み ・北海道産 国内加工の信頼感 ・パッと使えてどんな料理にも合う汎用性 ・ギフトにも使える安心のパッケージ これだけの魅力が詰まっていて しかもECサイトで手軽に購入できる。 日々の料理に少しの喜びと満足をプラスしてくれる そんな一品です。 次に冷凍庫を整理するときは ぜひこのほたて貝柱の「定位置」も作ってみてください。 それが食卓にちょっとした幸せを運んでくれるかもしれません。 ▲+▼+▲ 商品詳細 ▲+▼+▲ ───────────── 名称：冷凍帆立貝柱 原材料名：帆立貝(北海道産) 内容量：Mサイズ 約500g 保存方法：要冷凍(-18℃) 賞味期限：メーカー箱に記載※／解凍後は冷蔵保存で3日以内 加熱調理の必要性：そのままお召し上がりください 凍結前加熱の有無：加熱しておりません 販売者：株式会社加藤商店(北のうまいもん加藤商店＜函館＞) 　　　　北海道函館市若松町10-11 実店舗：＜函館朝市加藤商店 ＞ 　　→ 北海道函館市若松町10-11 実店舗：＜かにの加藤商店 はこだて自由市場＞ 　　→ 北海道函館市新川町2-1 ※製造から2年間 ▲+▼+▲ 送料について ▲+▼+▲ ─────────────── こちらの商品は全国送料無料です。 ▲+▼+▲ お届けについて ▲+▼+▲ ──────────────── こちらの商品は ご注文後「４営業日」以内に出荷いたします。 到着までの目安は商品紹介画像をご参照ください。 当店は土日祝日の出荷に対応しております。

「冷凍庫の名脇役」北海道産ほたて貝柱が食卓にもたらすちょっとした幸せ 【 高品質な食材が支える、日々の暮らしの「ごちそう時間」 】 みなさんのご家庭の冷凍庫には「困ったときにこれがあると助かる！」という定番の食材はありますか？ 冷凍うどん・豚こま・ミックスベジタブル・・・どれも便利ですよね。 でも もう一歩先の 「おいしくて家族も喜ぶ」 「ちょっと贅沢な気分が味わえる」 そんな食材がひとつあると毎日の食卓がもっと楽しくなりませんか？ その代表格として 昔から変わらずいまでもジワジワと人気なのが 「北海道産 生食可！お刺身用ほたて貝柱」なんです。 読んで字のごとく「生食」「お刺身」可能！ ほたて貝柱の醍醐味は「解凍したらそのまま食べられる」やっぱりコレですよね。 もちろんこの商品はぜひ まずはお刺身でお召し上がりください。 甘くてクリーミーで 北海道の海が育てたぷりぷり食感と上品な旨味。 ほたての一番の魅力は なんといっても「味の良さ」です！ 北海道の冷たい海は日本でも屈指の清らかな海域で そんな海で育ったほたては身が肉厚で 加熱しても縮みにくく ぷりっとした食感がそのまま味わえます。 口に入れたときの甘みとボリューミーな旨みはまさに「海のごちそう」そのものです。 熟練の職人が１つ１つ丁寧に手作業で貝柱だけを取り出し トンネルフリーザーで急速冷凍してあるので 解凍後は貝柱は新鮮そのもの！ 冷蔵庫で自然解凍するだけ！ または袋に入れ替えて流水解凍でもOK！ たったそれだけですぐに新鮮な獲れたて鮮度のお刺身をお楽しみいただけます。 「漁港の近くにある定食屋さんや ちょっとお高い居酒屋で食べるようなおいしいお刺身が家でも味わえるなんて！」と ご利用いただいたお客様から驚きと感動のメッセージもいただきました。 【 500g入りが「ちょうどイイ！」理由 】 「Sサイズって小さいの？」「もしかしてLって結構大きいのかな？」 サイズ表記だけだとちょっとわかりづらいですよね。 これは流通の際に規格として決まっている貝柱の共通サイズ表(一部)になります。 ホタテ貝柱のサイズ規格表(1kg) Lサイズ　21～25粒　1粒の直径 約5～7cm Mサイズ　26～30粒　1粒の直径 約5～6cm Sサイズ　31～35粒　1粒の直径 約4～6cm ということは 今回の商品は500g入りなのでおおよそ Lサイズ → 11～13粒入り Mサイズ → 14～16粒入り Sサイズ → 16～18粒入り となります！ S／M／Lサイズの貝柱 実はこれ絶妙に使いやすいサイズ感なんです。 冷凍庫に収まりがよく 使い切りやすいちょうどいいボリューム感。 2〜3人家族ならいろんな調理方法で複数の料理が賄えます。 あまりにも大きすぎると火が通りにくく扱いが難しい反面 S～Lはどれもちょうどよいサイズで 加熱しても硬くなりにくく どんな料理にもスッと馴染んでくれます。 量もちょうどイイ！し使い勝手もよいのが「バラ凍結」されていること。 これが本当に便利で 1粒ずつ凍らせてあるので「あとちょっと足りないな・・・」という時にも無駄なく使えるんです。 【 今日から試せるアレンジいろいろ 】 実際にどんな料理に使えるの？と思う方のために 我が家や友人たち そしてご利用のお客様の間で好評だった活用例をいくつかご紹介します。 ● 解凍して即お刺身 → ごちそうサラダに変身 自然解凍してそのままお刺身で。 シンプルにわさび醤油もいいですが オリーブオイルと岩塩をふってベビーリーフに乗せれば立派なカルパッチョ風サラダに。 これワインにも超絶合います。 ● さっとバター醤油ソテー → 白ごはんに最＆高 定番のバター醤油炒めは エリンギやしめじなどのキノコ類と共にざっと炒めると よりうま味が引き立ちます。 ほたての甘みと醤油の香ばしさで白ごはんが止まりません。 ● ほたての炊き込みご飯 → 冷めても美味しい おにぎりうまい こちらはシンプルにお米と一緒に炊くだけ。 凍ったままの貝柱と炊き込みご飯の調味液をそのまま一緒に炊飯器へ。 氷と一緒に炊くとお米がおいしいというあの原理で そのままポチャンしてみてください 炊きあがりに蓋を開けた瞬間のフワッと広がる磯の香が食欲そそります。 まさに「ほたての炊き込みご飯」って感じがしますよね！ もちろんお弁当にもおすすめ。人参や油揚げをなど加えると彩りも栄養もバッチリです。 ● 和風パスタ → 時短で豪華に メインディッシュにランクアップ！？ にんにくとオリーブオイルで炒めたほたてに ひとつまみの岩塩と醤油をひとたらし。 ゆでたパスタに絡めるだけで シンプルなのにしっかりごちそう感のある一皿に。 おすすめは牡蠣のオリーブ漬けとベビーリーフを添えて 全体にピンクソルト散らせば一気にメインディッシュへランクアップ！ ライムをひとしぼりすれば 爽やかな香りと共に味も気分も高鳴ります！！ 【 家庭用だけじゃない！ギフト・おすそ分けにも大人気 】 この商品 実は家庭用としてだけでなく ギフトやおすそ分けとしても非常に人気です。 冷凍で保存が効くうえ500gというかさばらないサイズ感も贈答にもぴったり。 お中元・お歳暮シーズンはもちろん お祝いなどにも選ばれています。 当店のみならず大手ECサイトなどの通販でも高評価レビューが多く「冷凍海鮮部門」でも常に上位にある冷凍ほたて貝柱。 この商品がなぜ多くの方に支持されているのかがよく分かります。 ※当店ではご家庭用・贈答用ともに 金額がわかる明細などは同梱しておりません ご安心ください。 【 日々のごはんに「ちょっとだけ贅沢」をプラス 】 忙しい毎日に献立を考えるのも一苦労。 「今日は何を食べようかな」とふと考えたとき。 冷凍庫に「ごちそう食材」があると ちょっと気分が変わりますよね。 「今日はちょっと手抜きしたいけど ちゃんとしたごはんは食べたい」 「冷蔵庫に何もないけど あと1品ほしい」 「たまには 自分のためにプチ贅沢をしておいしいものを食べたい」 そんな場面でこのほたて貝柱が頼れる味方になります。 【 北海道のほたてがもたらす 小さな幸せ 】 ・ぷりぷりの食感と濃厚な甘み ・北海道産 国内加工の信頼感 ・パッと使えてどんな料理にも合う汎用性 ・ギフトにも使える安心のパッケージ これだけの魅力が詰まっていて しかもECサイトで手軽に購入できる。 日々の料理に少しの喜びと満足をプラスしてくれる そんな一品です。 次に冷凍庫を整理するときは ぜひこのほたて貝柱の「定位置」も作ってみてください。 それが食卓にちょっとした幸せを運んでくれるかもしれません。 ▲+▼+▲ 商品詳細 ▲+▼+▲ ───────────── 名称：冷凍帆立貝柱 原材料名：帆立貝(北海道産) 内容量：Lサイズ 約500g 保存方法：要冷凍(-18℃) 賞味期限：メーカー箱に記載※／解凍後は冷蔵保存で3日以内 加熱調理の必要性：そのままお召し上がりください 凍結前加熱の有無：加熱しておりません 販売者：株式会社加藤商店(北のうまいもん加藤商店＜函館＞) 　　　　北海道函館市若松町10-11 実店舗：＜函館朝市加藤商店 ＞ 　　→ 北海道函館市若松町10-11 実店舗：＜かにの加藤商店 はこだて自由市場＞ 　　→ 北海道函館市新川町2-1 ※製造から2年間 ▲+▼+▲ 送料について ▲+▼+▲ ─────────────── こちらの商品は送料別途となります。 (全国送料無料対象品との同時購入(同梱※)で送料無料となります) ※配送先は1か所へのお届けに限らせていただきます ▲+▼+▲ お届けについて ▲+▼+▲ ──────────────── こちらの商品は ご注文後「４営業日」以内に出荷いたします。 到着までの目安は商品紹介画像をご参照ください。 当店は土日祝日の出荷に対応しております。

家族みんなが笑顔になる贅沢なひととき 北海道産 自家製 鮭いくら醤油漬け 100g 当店手作りの出来立て鮭いくら醬油漬けを、新鮮なまま冷凍！ 北海道の函館朝市から直送でご家庭にお届けするので、いくら本来の「ぷちぷち」とした弾けるような食感がしっかり残り、口に入れた瞬間の弾力や贅沢感を実感できます。また旨味とコクをそのままダイレクトに味わっていただけます。 北海道の雄大な自然が育んだ新鮮な鮭から丁寧に取り出したいくらを、こだわりの特製醤油ダレで漬け込みました。 じっくりと漬け込むことで、いくら一粒一粒に濃厚な旨みと奥深いコクがしっかり染み込んでいます。 日々のご褒美としてはもちろん、家族が集まる食卓や特別な日に華を添えるおすすめのいくらです。 ・家族の「おかわり！」が止まらない、手軽で美味しいメニューを増やしたい ・いつものごはんをちょっと贅沢に、でも手間はかけたくない ・安心安全で美味しいものを選びたい そんなご家庭におすすめなのが、この「北海道産 鮭いくら醤油漬け」です！ 醤油ダレはまろやかで飽きのこない味付けを追求しており、一粒一粒にしっかりと旨みが染み込んでいて、甘みと旨みのバランスが絶妙です。 素材の良さを引き立て、普段のご飯を「特別な一皿」に格上げし、家族みんなの笑顔が広がります。 丼もの、お寿司、手巻き、ちらし寿司、と使い道は自由自在。 100g入りの使いやすいサイズで、冷凍庫に常備しておけば急なごちそうにもケースごと流水解凍で、すぐに対応できます。 【こだわりの美味しさ】 ・北海道産の新鮮な鮭卵のみを使用。採れたてをすぐに加工することで、素材そのものの味わいと澄んだ色味をキープ。 ・独自ブレンドのオリジナル醤油ダレでじっくり漬け込み。いくらの奥深いコクと、まろやかで飽きのこない味付けが魅力です。 ・上品な甘みが特徴。「ぷちぷち食感がたまらない」「贅沢気分になれる」と実店舗での店頭販売時に大変好評です。 【使いやすさ・安心感】 ・100gの適量パックで冷凍保存が可能。ケースごと流水解凍できるから、おかずのちょい足し、家族イベントにも便利です。 ・忙しい平日でも、ご飯にのせるだけで簡単に「贅沢いくら丼」が完成。(1人前＝約50gで2人分作れます！) ・保存料と着色料は一切使用していません。家族みんなで安心してお召し上がりいただけます。 【おすすめのシーン】 ・家族の週末ランチに、手巻き寿司やちらし寿司で特別感を ・お子様の誕生日や来客時のごちそうメニューに ・豪華いくら丼やおにぎりの具、夕食の一品としても大活躍 【よくいただく口コミ】(実店舗にて購入のお客様より) 「ぷちぷち感が家族のお気に入りです 家族のみんなが『また食べたい』と喜びます」 「冷凍保存はストックができてとても便利」 「このお店の味が濃厚で気に入っています とてもご飯が進みます！」 「普通の飲食店では味わえない 贅沢いくら丼を好きなだけ好みの量を使ってできるのがうれしい」 とお褒めの言葉もいただいております。 ぷちぷちっとはじける豊かな食感。 口の中いっぱいに広がる濃厚な旨味。 そしてまろやかな醤油の香り！ ぜひこの機会に北海道の海の恵みをご自宅でご堪能ください。 大切な方への贈答にも大変おすすめです。 ご注文はお早めにどうぞ！ ▲+▼+▲ 商品詳細 ▲+▼+▲ ───────────── 名称：いくら醤油漬け 原材料名：鮭卵(北海道産)、醤油、鰹節エキス、食塩、発酵調味料／ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦・大豆・さばを含む) 内容量：100g 保存方法：要冷凍(-18℃以下) 賞味期限：冷凍(-18℃以下)で60日／解凍後冷蔵(10℃以下)で3日以内 　　　　　※開封後はなるべく早めにお召し上がりください 販売者：株式会社加藤商店(＜北のうまいもん 加藤商店 函館朝市＞＜はこだて自由市場 かにの加藤商店＞) 　　　　北海道函館市若松町10-11 ▲+▼+▲ 送料について ▲+▼+▲ ─────────────── こちらの商品は送料別途となります (全国送料無料対象品との同梱で送料は無料となります！) ▲+▼+▲ お届けについて ▲+▼+▲ ──────────────── こちらの商品は ご注文後「４営業日」以内に出荷いたします。 到着までの目安は商品紹介画像をご参照ください。 当店は土日祝日の出荷に対応しております。

家族みんなが笑顔になる贅沢なひととき 北海道産 自家製 鮭いくら醤油漬け 200g 当店手作りの出来立て鮭いくら醬油漬けを、新鮮なまま冷凍！ 北海道の函館朝市から直送でご家庭にお届けするので、いくら本来の「ぷちぷち」とした弾けるような食感がしっかり残り、口に入れた瞬間の弾力や贅沢感を実感できます。また旨味とコクをそのままダイレクトに味わっていただけます。 北海道の雄大な自然が育んだ新鮮な鮭から丁寧に取り出したいくらを、こだわりの特製醤油ダレで漬け込みました。 じっくりと漬け込むことで、いくら一粒一粒に濃厚な旨みと奥深いコクがしっかり染み込んでいます。 日々のご褒美としてはもちろん、家族が集まる食卓や特別な日に華を添えるおすすめのいくらです。 ・家族の「おかわり！」が止まらない、手軽で美味しいメニューを増やしたい ・いつものごはんをちょっと贅沢に、でも手間はかけたくない ・安心安全で美味しいものを選びたい そんなご家庭におすすめなのが、この「北海道産 鮭いくら醤油漬け」です！ 醤油ダレはまろやかで飽きのこない味付けを追求しており、一粒一粒にしっかりと旨みが染み込んでいて、甘みと旨みのバランスが絶妙です。 素材の良さを引き立て、普段のご飯を「特別な一皿」に格上げし、家族みんなの笑顔が広がります。 丼もの、お寿司、手巻き、ちらし寿司、と使い道は自由自在。 200g入りの使いやすいサイズで、冷凍庫に常備しておけば急なごちそうにもケースごと流水解凍で、すぐに対応できます。 【こだわりの美味しさ】 ・北海道産の新鮮な鮭卵のみを使用。採れたてをすぐに加工することで、素材そのものの味わいと澄んだ色味をキープ。 ・独自ブレンドのオリジナル醤油ダレでじっくり漬け込み。いくらの奥深いコクと、まろやかで飽きのこない味付けが魅力です。 ・上品な甘みが特徴。「ぷちぷち食感がたまらない」「贅沢気分になれる」と実店舗での店頭販売時に大変好評です。 【使いやすさ・安心感】 ・200gの適量パックで冷凍保存が可能。ケースごと流水解凍できるから、おかずのちょい足し、家族イベントにも便利です。 ・忙しい平日でも、ご飯にのせるだけで簡単に「贅沢いくら丼」が完成。(1人前＝約50gで4人分作れます！) ・保存料と着色料は一切使用していません。家族みんなで安心してお召し上がりいただけます。 【おすすめのシーン】 ・家族の週末ランチに、手巻き寿司やちらし寿司で特別感を ・お子様の誕生日や来客時のごちそうメニューに ・豪華いくら丼やおにぎりの具、夕食の一品としても大活躍 【よくいただく口コミ】(実店舗にて購入のお客様より) 「ぷちぷち感が家族のお気に入りです 家族のみんなが『また食べたい』と喜びます」 「冷凍保存はストックができてとても便利」 「このお店の味が濃厚で気に入っています とてもご飯が進みます！」 「普通の飲食店では味わえない 贅沢いくら丼を好きなだけ好みの量を使ってできるのがうれしい」 とお褒めの言葉もいただいております。 ぷちぷちっとはじける豊かな食感。 口の中いっぱいに広がる濃厚な旨味。 そしてまろやかな醤油の香り！ ぜひこの機会に北海道の海の恵みをご自宅でご堪能ください。 大切な方への贈答にも大変おすすめです。 ご注文はお早めにどうぞ！ ▲+▼+▲ 商品詳細 ▲+▼+▲ ───────────── 名称：いくら醤油漬け 原材料名：鮭卵(北海道産)、醤油、鰹節エキス、食塩、発酵調味料／ソルビトール、調味料(アミノ酸等)、甘味料(ステビア、甘草)、(一部に小麦・大豆・さばを含む) 内容量：200g 保存方法：要冷凍(-18℃以下) 賞味期限：冷凍(-18℃以下)で30日／解凍後冷蔵(10℃以下)で2日以内 　　　　　※開封後はなるべく早めにお召し上がりください 販売者：株式会社加藤商店(＜北のうまいもん 加藤商店 函館朝市＞＜はこだて自由市場 かにの加藤商店＞) 　　　　北海道函館市若松町10-11 ▲+▼+▲ 送料について ▲+▼+▲ ─────────────── こちらの商品は送料別途となります。 (全国送料無料対象品との同時購入(同梱※)で送料無料となります) ※配送先は1か所へのお届けに限らせていただきます ▲+▼+▲ お届けについて ▲+▼+▲ ──────────────── こちらの商品は ご注文後「４営業日」以内に出荷いたします。 到着までの目安は商品紹介画像をご参照ください。 当店は土日祝日の出荷に対応しております。