入荷順発送！ 北海道産 鮮さんま 特大サイズ 1箱 (2kg／11～13尾入) 【全国送料無料】＜冷蔵＞ 生さんま 旬の味 脂がのって美味しい時期 産地直送 刺身 鮮魚 クール便

年に一度。
待ちに待った衝撃のお楽しみ。
その一口が 日本の秋の始まりを告げる！
さんまの王様 2025年北海道産”初物”解禁 ──。

お待たせいたしました。
食を愛する全ての皆様へ 年に一度きりの「事件」とも呼べる味覚体験をお届けします。

北の雄大な海がついに！その扉を開きました。
2025年 北海道の冷たい荒波の中で育まれた最初の恵み ―― まさに“さんまの王様”。

これは ただのさんまではない。
漁師の魂と北の海の奇跡が詰まった 一期一会の芸術品です。

一口食べれば これまでの「さんま」の概念が覆される。
食卓が 驚きと歓声に包まれる。
そんな“本物”の感動を 今年はご自宅で体験してみませんか？

【鮮度への執念】 これぞ漁師直伝の“浜の味”
「本当に旨い魚は 浜でしか食えない」そんな常識を覆します。
港でしか味わえなかった あの衝撃的な鮮度と旨味を
市場から仕入れた分だけ そのまま食卓へ直送します。
これは「鮮さんま」の名に恥じない「最高の秋にする」という約束です。

【圧巻の存在感】 食卓の主役を張る 驚愕の“特大サイズ”
ずっしりと重い 2kg（11〜13尾）の宝箱。
一尾180g前後という 近年のさんま不漁ではあまりお目にかかれなかった特大サイズだけを厳選しました。
その肉厚な身は まるで研ぎ澄まされた刀のよう。
塩焼きにすれば 七輪の上で主役を張り
お造りにすれば その一切れが食卓の華となります。
ご家族が 仲間が その大きさと美しさに息をのむ。
そんな光景が目に浮かびませんか？

【別次元の脂】 とろける甘みは もはや“海の宝石”
「これが本当にさんまの脂・・・？」と驚くはず。
それもそのはず。
2025年のさんまは過去にないほどの大ぶりな個体が揚がっています。
北海道といえばさんまの水揚げ量全国一を維持しており 例年になく浜は活気づいています。

北海道沖の極寒の海流が育てた身はただ脂が乗っているだけではありません。
雑味がなくどこまでもクリアで 上質な甘みとコクが口の中いっぱいに広がります。
お刺身でいただけば 舌の上で刹那にとろける官能的な体験を。
塩焼きにすれば 皮を破った瞬間に黄金色の肉汁がじゅわっ・・・と溢れ出し
その香ばしい匂いが部屋中に秋の訪れを告げます。
・・・白米のご用意は・・・くれぐれもお忘れなく。。。

最高の感動を最高の食べ方で！
・まずはお造りで
醤油を弾くほどの脂に 思わず「！」が出てしまいます。
わさびを少し乗せて口に運び そっと目を閉じていただければそこはもう北海道の港。
朝市や漁港近くの飲食店に行かずとも ご自宅でそのまま再現が可能！
初物だけが持つ旨味をぜひご体験ください。

・王道の塩焼きで
じわっと鼻孔をくすぐる香ばしい匂いが 最高の晩餐の合図。
箸を入れた瞬間に溢れ出す旨味の洪水に ご飯をかきこむ手が止まらない！
そんな日常が目に浮かびます。
秋刀魚と書いてさんまと読む。
なるほど。これぞ秋の風物詩。

・おもてなしのカルパッチョで
上質なオリーブオイルと岩塩が さんまの持つポテンシャルを最大限に引き出します。
キリッと冷えた白ワインや日本酒と共に 忘れられない夜を演出します。
鮮度が命！
生さんまにしかできない贅沢な調理法です。

※さんまに限らず天然物の鮮魚はアニサキス等の食中毒の恐れがありますので 生食の場合は十分にご注意ください。
(本来は家庭用冷凍庫で48時間以上冷凍後に調理することをお勧めいたします)


「日本の秋」は足早に過ぎ去ってしまいます。
最高のスタートを切る準備はできましたか？

この「さんまの王様」は時期限定の特別なご案内です。
「あの時食べておけばよかった・・・」
そんな後悔はしないためにも ぜひこのチャンスにお買い求めください。
時期物ですので入荷量は安定しません。
状況によっては予告なく販売を終了する場合もございます。
何卒ご了承ください。

ご注意
こちらの商品は「配送日の指定を承ることができません」(時間指定はOK)
もし日付指定をいただいていたとしても申し訳ありませんが無効とさせていただきます。
商品が入荷次第 随時発送を致します。

生さんまは天候や時化(しけ)などにより入荷の頻度が安定しません。
まったく水揚げがない場合は発送まで最大1週間ほどお時間をいただく可能性もあります。
(※入荷状況が大幅に遅れる可能性がある場合は お店よりご連絡差し上げます)

何卒ご理解の程 宜しくお願い申し上げます。

▲+▼+▲ 商品詳細 ▲+▼+▲
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保存方法：要冷蔵（冷蔵庫にチルド室がある場合はチルドルームで保存してください）
賞味期限：到着より3日以内
　　　　　※生食の場合は期限に関係なくなるべく早めにお召し上がりください
　　　　　もしすぐに召し上がらない場合は1尾ずつ袋に小分けし冷凍保存してください。
　　　　　※冷凍保存後は加熱処理にてお召し上がりください。
販売者：株式会社加藤商店(北のうまいもん加藤商店＜函館＞)
　　　　北海道函館市若松町10-11
　　　　実店舗：＜函館朝市加藤商店 ＞
　　　　→ 北海道函館市若松町10-11
　　　　実店舗：＜かにの加藤商店 はこだて自由市場＞
　　　　→ 北海道函館市新川町2-1

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全国送料無料 となります。

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